Društvo
"Montenegrina" je ukus Crne Gore: Završena najslađa trka koja je spojila tradiciju, emocije i kreativnost
Kampanja „20 GODINA – JEDAN UKUS“ pokazala je koliko ljubavi, identiteta i uspomena može stati u jednu tortu. Pobjednička torta je „Montenegrina by Aleks“.
Kampanja „20 GODINA – JEDAN UKUS“, pokrenuta povodom obilježavanja 20 godina obnove nezavisnosti Crne Gore, okupila je desetine kreativnih autora koji su kroz svoje torte pokušali da odgovore na pitanje kakvog je ukusa Crna Gora.
Pristizale su torte inspirisane planinama, morem, porodičnim nasljeđem, lokalnim sastojcima, starim receptima i novim idejama. Neke su pričale priče o djetinjstvu, neke o zavičaju, a neke o spoju tradicije i savremenog života.
Nakon hiljada glasova publike na Instagram profilu Vijesti, u veliko finale plasiralo se pet takmičarki. Nakon degustacije i ocjena stručnog žirija, najslađi ukusi Crne Gore su imali sledeći poredak:
- „Montenegrina by Aleks“ - Aleksandra Radoman
- „Slatka nezavisna“ - Elsina Purišić
- „Orijenska duša“ - Anđela Vujović
Veliko finale održano je u emisiji Boje jutra, gdje su finalistkinje pred stručnim žirijem predstavile svoje kreacije i priče koje stoje iza njih.
Titulu pobjedničke torte ponijela je „Montenegrina by Aleks“ — kreacija koja je na autentičan način spojila tradicionalne ukuse Crne Gore sa modernim slastičarskim pristupom u balansiran i divan ukus te tako osvojila žiri.
Trka je okupila pet najljepših spojeva ukusa u finalu, a žiri je imao težak zadatak jer ostale torte nisu mnogo zaostajale.
Vrijedne nagrade uručene su svim finalistkinjama, dok su posebna priznanja dobile torte koje su se izdvojile autentičnošću i viralnošću na društvenim mrežama.
Priznanje za autentičnost dobila je torta „Luča“, Ive Radunović, zbog spoja više vrsta rakija tradicionalnih za Crnu Goru, kao i ukusa oraha, smokava, meda, divljih borovnica, lozovače i šljivovice.
Na mrežama je najviralnija bila torta „Đeknin slatkiš“, koju je napravila „Fabrika ukusa“ iz Bijelog Polja. Publika je posebno reagovala na zanimljivu i šaljivu dekoraciju i poruku da su sloga, osmjeh i zajedništvo najljepši i najslađi ukus Crne Gore.
Privatna škola “Maša” okupila je učenike oko ideje i napravila tortu „Čuvari tradicije“, koju su djeca osmislila inspirisana prirodom, bojama i ukusima Crne Gore. Ova torta prikazuje Crnu Goru kao lijepu, ponosnu, raznoliku i punu života.
Najveća vrijednost kampanje nije bila u nagradama, već u činjenici da je kroz desetine recepata publika pokazala koliko različitih ukusa, priča i emocija čini Crnu Goru.
Od primorja do sjevera, od porodičnih stolova do profesionalnih kuhinja, „20 GODINA – JEDAN UKUS“ postala je mnogo više od takmičenja za najbolju tortu.
Takmičenje je započeto pitanjem „Kakvog je ukusa Crna Gora?“ i odgovor se krije u svim receptima, uspomenama i pričama koje su učesnici podijelili. Ova slatka trka bila je proslava svega onoga što nas povezuje.
Identitet zemlje ne čuva se samo u knjigama i spomenicima, već i za porodičnim stolom, u ljudima i receptima koji se prenose generacijama, i u ukusima koji nas vraćaju kući. Svaka pristigla torta bila je mala priča o Crnoj Gori, mala gastronomska mapa zemlje ispisana kroz recepte, uspomene i ljude.