Društvo
Masovna zaraza salmonelom u Evropi zbog aromatizovanih rezanaca, oboljelo preko 100 osoba
Više od 100 osoba u 14 evropskih zemalja oboljelo je od salmonele povezane s aromatizovanim rezancima, saopštile su evropske zdravstvene agencije.
Evropske zdravstvene i prehrambene agencije prijavile su izbijanje salmonele povezano s aromatizovanim rezancima, uz 106 potvrđenih slučajeva u 14 zemalja Evrope. Slučajevi su prvi put prijavljeni u novembru, a najmanje 49 osoba završilo je na bolničkom liječenju. Evropska agencija za sigurnost hrane i Evropski centar za prevenciju i kontrolu bolesti saopštili su da su među oboljelima uglavnom djeca i mlađe odrasle osobe.
"Proizvodi aromatizovanih rezanaca najvjerovatniji su izvor aktuelnog višedržavnog izbijanja infekcija, a dokazi povezuju slučajeve s artiklima iste robne marke", istakli su. Međutim, nijesu naveli ime dobavljača, ali su saopštili da su slučajevi povezani sa sojem salmonele "Stanley" koji se dovodi u vezu s proizvođačem iz Ukrajine.
Kompanija Reeva Foods prošle sedmice je saopštila da je zabilježena detekcija salmonele Stanley u jednoj određenoj seriji instant rezanaca distribuiranih na baltičkom tržištu, koje je proizveo ukrajinski Euro Food Service. Kompanija je povukla te serije i pokrenula internu istragu, uz dodatna laboratorijska testiranja, regulatorne provjere, praćenje proizvodnog okruženja i druge preventivne mjere. Dodali su da sarađuju s nadležnim vlastima.
Evropske institucije navele su da su slučajevi prijavljeni u Austriji, Velikoj Britaniji, Češkoj, Danskoj, Estoniji, Francuskoj, Njemačkoj, Mađarskoj, Latviji, Litvaniji, Holandiji, Norveškoj, Poljskoj i Švedskoj. Prema dosadašnjim nalazima, soj koji je izazvao izbijanje otkriven je u Njemačkoj i Litvaniji u rezancima s ukusom piletine i ljute piletine.