Društvo
Đaković: Posao mora biti urađen za nastavak evropskog puta i zatvaranje Poglavlja 12
Direktor Uprave za bezbjednost hrane Vladimir Đaković ističe da novi Zakon o bezbjednosti hrane donosi stroža pravila i veću odgovornost u lancu snabdijevanja, te omogućava efikasniju kontrolu i brže povlačenje proizvoda sa tržišta.
Jedan od uslova za zatvaranje Poglavlja 12 i usklađivanje propisa o bezbjednosti hrane sa evropskim zakonima bila je promjena Zakona o bezbjednosti hrane kao krovnog dokumenta, a potom i svih podzakonskih akata, rekao je Vladimir Đaković, direktor Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove, u jutarnjem programu Budilnik na Televiziji E.
Novi zakon uvodi stroža pravila i veću odgovornost za sve učesnike u lancu snabdijevanja hrane, od proizvođača i uvoznika, preko trgovaca do ugostiteljskih objekata. Đaković naglašava da promjene neće značajno uticati na krajnje potrošače, jer je cilj zaštita korisnika usluga objekata koji posluju sa hranom.
"Ovaj novi sistem omogućava kroz novi set uredbi i pravilnika bolju i efikasniju kontrolu hrane na tržištu, kao i brže mehanizme povlačenja proizvoda ukoliko dođe do neusaglašenosti. Naši propisi su već bili u najvećoj mjeri usklađeni sa EU, a ovo je bio jedan od uslova za zatvaranje Poglavlja 12", rekao je Đaković.
On je objasnio da princip "od njive do trpeze" omogućava praćenje proizvoda od početka do kraja, što pomaže u identifikaciji i povlačenju problematičnih serija proizvoda sa tržišta, štiteći potrošače i proizvođače.
"Crna Gora je mali sistem, pa su aktivnosti otkrivanja i povlačenja proizvoda do sada bile brze zbog relativno malog broja prodajnih mjesta i restorana", dodao je Đaković.
Takođe je podsjetio da novi zakon nije jedini, jer je ove godine izmijenjeno šest zakona u skladu sa evropskom agendom, a donosi se i 104 podzakonska akta vezana za bezbjednost hrane.
"Posao se mora uraditi kako bismo nastavili naš evropski put i zatvorili Poglavlje 12", zaključio je Đaković.